Bằng những nguyên liệu dễ mua và cách làm không hề khó bạn đã có thể có những miếng thạch bắt mắt mà mát lạnh cho ngày chớm hè. Nguyên liệu: – 1/2 gói bột rau câu agar – 4 muỗng bột tang cam (bột pha nước cam) – 300 ml nước – 20 g […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bát canh ngọt mát với vị bùi bùi của lạc, kết hợp với bí đỏ bổ dưỡng và thịt bò viên làm thành món ngon dễ ăn. Nguyên liệu: – 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ – 1/2 bát con lạc – Bò viên, hành lá, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu. Cách làm: Bước […]
Món súp bí đỏ giàu dinh dưỡng, thanh nhẹ cho buổi sáng sẽ là một gợi ý thú vị cho Mẹ. Nguyên liệu Hạt nêm Bí đỏ 100gr Cà rốt 1 củ Sữa chua 1 hộp Cách chế biến Bí đỏ/cà rốt xắt mỏng, nấu chín với nước + hạt nêm. Khi bí chín mềm, […]
Đơn giản, dễ làm nhưng thịt băm rang riềng cực kỳ thơm ngon và trôi cơm. Chuẩn bị: – 300gr thịt nạc vai băm – 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích. Tham khảo cách làm thịt băm rang riềng dưới đây! Cách làm: […]
Từng miếng thịt rán thơm mềm kết hợp với vị chua ngọt của dứa sẽ giúp bạn ăn nhiều mà không thấy ngán. Nguyên liệu: + Thịt nạc vai (150g) + Dứa (100g) + Ớt xanh (30g) + Trứng gà (1 quả) + Bột nếp (2 thìa lớn) + Sốt cà chua (2 thìa lớn)/Cà […]
Món thịt bọc trứng chiên này rất ngon và hấp dẫn chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: – 7 quả trứng gà – 225g thịt bò nạc – 225 thịt gà tây (bạn có thể thay thế bằng loại thịt khác) – 1 muỗng cà phê hạt tiêu – 1 muỗng canh hạt thì […]
Thỉnh thoảng đổi món với trứng rán thập cẩm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: – Thịt băm: 150 g – Trứng: 2 quả – Lá lốt: 5-7 lá – Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai – Hạt nêm – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, lá lốt rửa […]
Gà xào nâu óng, xà ớt thơm cay hấp dẫn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. – ½ con gà, cắt miếng vừa ăn – ½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn – Hành lá, 50 g sả băm nhỏ – 70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà […]
Nếu có cá hồi, chị em hãy thử chế biến theo kiểu này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 900g cá hồi – ½ chén dầu ô liu enzo – 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ) – 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ) – 2 muỗng […]
Thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức trong những ngày giao mùa thế này thật thích. Nguyên liệu: – Thịt vịt: ½ con – Khoai sọ: 500gr – Nước dừa: 1 quả – Cà rốt: 1 củ – Hành, tỏi, gừng, mùi tầu, hành hoa, ngổ hương, hạt tiêu. Thực […]