Món thịt bọc trứng chiên này rất ngon và hấp dẫn chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
– 7 quả trứng gà
– 225g thịt bò nạc
– 225 thịt gà tây (bạn có thể thay thế bằng loại thịt khác)
– 1 muỗng cà phê hạt tiêu
– 1 muỗng canh hạt thì là
– 1 muỗng canh rau mùi tây
– Dầu ô liu
Cách làm:
– Luộc chín 6 quả trứng, sau đó bóc vỏ.
– Cho gia vị, 2 loại thịt, và một quả trứng còn lại vào trộn đều trong một bát.
– Làm nóng dầu ô liu trong 1 chảo ở nhiệt độ cao.
– Chia thịt thành 6 phần bằng. Sử dụng mỗi phần thịt đó để bọc một quả trứng.
– Sau đó, đặt thịt bọc trứng gà vào chảo dầu rồi chiên cho đến khi các mặt đều có màu vàng nâu là được.
– Cho thịt bọc trứng ra đĩa, cắt lát rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bọc trứng chiên nhé!
