Vị ngọt của cá, vị chua của sấu sẽ mang đến cho bạn bữa cơm thêm ngon.
Nguyên liệu:
– Đầu, đuôi cá.
– 2 quả cà chua.
– 3-4 quả sấu.
– Hành lá, thì là.
Cách chế biến:
– Bạn xào cà chua cho hơi nhừ một chút, thêm nước và sấu vào đun sôi.
– Hành lá, thì là cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
– Đầu và đuôi cá bạn rửa sạch và rán sơ qua.
– Thả cá vào nồi đun sôi.
– Thả hành lá, thì là rồi bắc ra luôn.
– Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.
